Receita: Bolinho de Batata Recheado

Quem aí gosta de cozinhar?! \o/

A receita dessa semana será um prato bem diferente, delicioso e de dar água na boca!

Em parceria com o Fábio Saraiva, vamos aprender a preparar bolinho de batata recheado com presunto e queijo.


INGREDIENTES:

4 batatas médias
1 colher de sopa de amido de milho maizena

1 ovo
150g de presunto, que pode ser fatiado e picadinho ou cortado em cubinhos
150g de mussarela, que pode ser fatiada e picadinha ou cortada em cubinhos
sal a gosto
1 copo americano de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas e as amasse, em seguida acrescente o amido de milho, o ovo e vá polvilhando com a farinha de trigo (polvilhe até dar liga).

Com ajuda de uma colher, pegue a massa e abra, e coloque o recheio (presunto e mussarela) e feche.

Frite em óleo quente e em fogo baixo.

Assim que estiver pronto tire e deixe escorrer em uma travessa com guardanapos.

Dica: Se preferir acrescente um pouquinho de orégano para dar um toque mais especial.

Obs: Os bolinhos ficarão sequinhos por fora e molhadinhos por dentro, mas não devido ao óleo utilizado para a fritura e sim por causa da batata e do queijo. 


Gostaram da receita?! Super fácil de fazer né?! Quem quiser inovar um pouco na cozinha e testar pratos diferentes, essa opção dos bolinhos é ótima e super deliciosa! 


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4 comentários

  1. Eu quero fazer essa receita ;)
    Que deliciaa ;D
    Adorei seu blog flor ;*

    www.greiceschiling.blogspot.com

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  2. Fui ver esse post bem na hora do almoço, viu? kkkk
    Adoooorei a receita!!!!
    Que vontade que me deu!
    Parabéns pelo blog, seguindo vc!

    beijos
    http://omundodasfamosas.blogspot.com.br

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  3. Morriiiiiiiiiii.... hahahaha
    Minha mãe fazia esse bolinho quando eu era pequena, é deliciosa! Ela perdeu a receita e nunca mais fez, até favoritei sua página para mostrar a receita para ela... Agorinha vou almoçar na casa dela, daí eu mostro!
    Esse bolinho é muito gostoso!
    http://millamirandah.com/
    Fanpage: curtir aqui

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  4. Água na boca! Será que da certo assado?

    Bjs!
    http://newromantic.net

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